A Agua Que Gira Em Pé

Há um vídeo no Youtube (http://www.youtube.com/watch?v=7ctaA2mERzI) mostrando que seria possível fazer a água girar em torno dela mesma, como se fosse um pião.
No vídeo, a pessoa usa uma folha de papel para colocar um copo – cheio de água – de ponta cabeça sobre uma mesa. Depois ele gira o copo, tira da mesa, e a água fica ali, girando em pé. A experiência foi reproduzida pelo Manual do Mundo. Dê uma olhada: